 | Up a level |
Fafa Nurdyansyah, FN and Rizky Muliani Dwi Ujianti, RM and Iffah Muflihati, IM and Rini Umiyati, Rini (2022) PerbandinganSifat Mie Instan, MieKering, dan Mie Basah yang Disubstitusi dengan Tepung Tulang Ayam. Journal of Food and Culinary, 5 (2). pp. 76-89. ISSN 2621-8445
Siti, Mukhoyaroh and Fafa Nurdyansyah, FN and Rizky Muliani Dwi Ujianti, RM and Arief Rakhman Affandi, ARA (2022) PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI SUMBER PREBIOTIK TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA YOGHURT SINBIOTIK. Jurnal Teknologi Pangan.
Ratih Lido Prameswari, RLP and Iffah Muflihati, IM and Umar Hafidz Asy’ari Hasbullah, UHAH and Fafa Nurdyansyah, FN Karakteristik Mi Kering Tersubstitusi Tepung Kimpul yang Dimodifikasi Secara Fisik. Karakteristik Mi Kering Tersubstitusi Tepung Kimpul yang Dimodifikasi Secara Fisik.
Ratih Lido Prameswari, RLP and Iffah Muflihati, IM and Umar Hafidz Asy’ari Hasbullah, UHAH and Fafa Nurdyansyah, FN Karakteristik Mi Kering Tersubstitusi Tepung Kimpul yang Dimodifikasi Secara Fisik. Karakteristik Mi Kering Tersubstitusi Tepung Kimpul yang Dimodifikasi Secara Fisik.
Fafa Nurdyansyah, FN and Endang Is Retnowati, EIR and Iffah Muflihati, IM and Rizky Muliani, RM Nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik Produk Olahan Suweg. Nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik Produk Olahan Suweg.
Fafa Nurdyansyah, FN and Endang Is Retnowati, EIR and Iffah Muflihati, IM and Rizky Muliani Dwi Ujianti, RM Nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik Produk Olahan Suweg. Nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik Produk Olahan Suweg.
Nur Khikmah, NK and Iffah Muflihati, IM and Arief Rakhman Affandi, ARA and Fafa Nurdyansyah, FN Sifat Fisik Pati Ganyong Hasil Modifikasi Cross Linking Menggunakan Natrium Asetat. Sifat Fisik Pati Ganyong Hasil Modifikasi Cross Linking Menggunakan Natrium Asetat.
Anik S, AS and Fafa Nurdyansyah, FN Turnitin Jurnal. Conbination of UV-C.
Zahra Fi Qulubina, Baju Arie Wibawa, Rosalina Br. Ginting, Maftukin Hudah, Valdyan Drifanda, Fafa Nurdyansyah, Arief Rakhman Affandi, Ira Ayu Ariyanti, Diana Rosyita Sari (2021) Green Design Pengembangan Pantai Indah Kemangi. 000300937.
Fafa Nurdyansyah, Maftukin Hudah, Rosalina Ginting, Valdyan Drifanda, Arief Rakhman Affandi (2020) Sertifikat HaKI Modul Pelatihan Produk Olahan Dari Jagung. 000223638.
