Items where Division is "Fakultas Teknik dan Informatika > Teknologi Pangan
Fakultas Teknik dan Informatika > Teknologi Pangan" and Year is 2020

Article

Agung, Lukman Anugrah and Herjayanto, Muh and Solahudin, Edo Ahmad and Ujianti, Rizky Muliani Dwi (2020) Growth Performance of Daphnia sp. Cultured in Different Concentration of Rice Washing Water. Advance Sustainable Science, Environmental Engineering and Technology (ASSET), 2 (2). 0200203-01. ISSN 2715-4211

Khasanah, Mulidati Mutya and Ujianti, Rizky Muliani Dwi and Nurdyansyah, Fafa and Ferdiansyah, M Khoiron (2020) Karakteristik Kerupuk Ikan Bandeng (Chanos chanos) dari Variasi Jenis Pengolahan Tepung Ikan dan Pati. Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 15 (1). pp. 143-149. ISSN 2406-9264

Rochmah, Mulidavi Mutya and Ferdiansyah, M Khoiron and Nurdyansyah, Fafa and Ujianti, Rizky Muliani Dwi (2020) PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK SELAI LEMBARAN PEPAYA (Carica Papaya L.). Jurnal Pangan dan Agroindustri (Journal of Food and Agroindustry), 7 (4). pp. 42-52. ISSN 2685-2861

Umiyati, Rini and Hidayat, Chusnul and Millati, Ria and Ariyanto, Teguh (2020) Similarity: Calophyllum inophyllum extract as a natural enhancer for improving physical properties of bioplastics and natural antimicrobial. Biodiversitas, 21 (7). pp. 1794-1802. ISSN 2085-4722

Conference or Workshop Item

Nurdyansyah, Fafa and Mukmina, Tala Desicha Amalia and Ujianti, Rizky Muliani Dwi (2020) Perbandingan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol, Etil Asetat Dan Petroleum Eter Limonia acidissima pada Bakteri Staphylococcus aureus dan Echerichia coli. In: SEMINAR NASIONAL HASIL PENELITIAN (SNHP) LPPM UPGRIS-2021.

Ujianti, Rizky Muliani Dwi and ANDROVA, ALTHESA (2020) Heavy metal toxicity and the influence of water quality in watershed for enhancing fisheries food security. In: International Conference on Applied Sciences, Information and Technology.

Book

Ujianti, Rizky Muliani Dwi and Muflihati, Iffah (2020) DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN HASIL PERIKANAN LAUT. PT. Nasya Expanding Management.

Patent

Buku Diversifikasi Produk Olahan Hasil Perikanan Laut (2020) Diversifikasi Produk Olahan Hasil Perikanan Laut. 000222580.

Buku (2020) HKI Buku Diversifikasi Pengolahan Hasil Perikanan. 000222580.

HKI Diversifikasi Produk Olahan Hasil Perikanan Laut (2020) HKI Diversifikasi Produk Olahan Hasil Perikanan Laut. 000222580.