Up a level |
Hasanah, Nadlifatul and Ujianti, Rizky Muliani Dwi and Muflihati, Iffah and Umiyati, Rini (2021) PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK IKAN BELANAK (MUGIL CEPHALUS) ASIN DENGAN METODE PENGGARAMAN KERING. JURNAL KELAUTAN DAN PERIKANAN TERAPAN (JKPT), 4 (2). pp. 89-94. ISSN 2654-9581